Bıldırcın Yumurtasının Faydaları

Tavuk yumurtasına göre beş kat daha çok fosfor, sekiz kat demir, dokuz kat protein barındıran bıldırcın yumurtasının süt ve balla karıştırıldığında astım hastalığına, öksürüğe ve alerjik hastalıklara çok iyi geldiği anlaşıldı. Bir hastamız, altı ay süresince ... DEVAMI...>>

Kafein

Kafein Kahve, çay, kakao ve kolalı içeceklerde bulunan uyancı bir ilaçtır. Kafein yorgunlu­ğu azaltır, konsantrasyonu arünr, kalbin daha hızlı kan pompalamasına neden olur ve diüretik etkisi vardır. Yüksek miktarda kafein ajitasyon ve tremor (titreme) gibi yan etkilere ... DEVAMI...>>

Yaşlanma

yaşlanma Yaşlanma zamanın geçmesi ile ortaya çı­kan fiziksel ve mental değişikliklerdir ve çeşitli organ ve dokularda, deride esnek­lik kaybı ve organ fonksiyonlannda iler­leyici azalma gibi dejeneratif değişiklik­ler yapmaktadır. Yıpranma ve ... DEVAMI...>>

Soya Sütü

Soya sütü hakkında bilinmesi gereken gerçekler Soya sütü ve diğer soya ürünleri gıda alerjisi ve hassasiyeti olan kişiler için önerilen ideal yi­yecekler olarak bilinmektedir. Bu ürünler, vejetaryen olan kişilerin beslenme sistemine dahil edilmesi gereken ideal bir ... DEVAMI...>>

Gıda Alerjisi Nasıl Önlenebilir?

Sıklıkla yaşanan alerjileri nasıl önleyebilirsiniz? * Çocuğunuza alerji yapabileceğinden şüphelenilen bir gıda maddesini gözeti­miniz altında yedirebilirsiniz. Çocuğunuzun vücudunun herhangi bir reaksi­yon gösterip göstermediğini yakından takip edebilirsiniz. * Çocuğunuza altı ... DEVAMI...>>

Gıda Tahammülsüzlüğü

Gıda alerjilerinde olduğunun aksine, gıda intoleransı bağışıklık sisteminin duru­muna bağlı olarak ortaya çıkmamaktadır. Gıda intoleransı belirli gıda maddele­rine karşı duyulan hassasiyet ile ilişkili olarak ortaya çıkmaktadır. Örneğin, lak­toz intoleransı kişinin sütte bulunan şekeri sindirebilmesi için ... DEVAMI...>>

Beslenme Bozuklukları

BESLENME BOZUKLUKLARI Her yıl birçok insan beslenme bozukluğu nedeniyle yaşamını yitirmektedir. Ameri­ka'da kurulmuş olan Beslenme Bozuklukları Bilinçlendirme ve Koruma Derneği'ne göre, Amerika'da sayıları 5-10 milyonu bulan genç kızlar ve kadınlar beslenme soru­nu ile uğraşmaktadır. 1 milyon ... DEVAMI...>>